Estudiante norteamericana de 15 años gana premio de Cientifico del Año.

 Maanasa Mendu mostrando su invencion

Premio Discovery Education 3M Young Scientist 2016

Los jovenes son premiados por sus innovadoras ideas tecnologicas. El mundo necesita que esas ideas se pongan en practica. Que el esfuerzo de los estudiantes no concluya solo con ganar una medalla, un diploma y salir en las portadas de revistas y periodicos.

Queremos tener esos inventos en nuestras casas, queremos tenerlos trabajando en nuestras comunidades, queremos que nos enseñen y podamos colaborar con ellos.

Harvest: creando electricidad del sol, viento y lluvia

 A los 13 años (2013), esta adolescente de Ohio ha creado un dispositivo para generar energia renovable. El prototipo es rudimentario y de bajo costo, apenas 5 dolares, pero eficiente. Consta de celdas solares y un material piezoelectrico que genera electricidad de la vibracion recibida. Los materiales piezoelectricos convierten tension mecanica en electricidad, y electricidad en vibraciones mecanicas.

Al principio el prototipo generaba muy poca electricidad, se basaba solo en energia eolica. Por sugerencia de su mentora, la ingeniera Margaux Mitera, perfecciono el dispositivo para captar la energia del sol y la lluvia.

Has leido bien?: inventora de 13 años

Maanasa Mendu de 13 años, primer año del secundario diseño y perfecciono su invento para participar del concurso  America's Top Young Scientist (Los mejores cientificos de USA), organizado por la empresa 3M y la organizacion educativa Discovery Education.

Lo que motivo a Maanasa Mendu a esta tarea cientifica fue visitar India antes de comenzar el secundario y de concientizarse de la escasez de recursos de ese pais, donde millones de personas no tienen electricidad.

Enlaces

infobae /2016/11/10/tiene-13-anos-y-descubrio-como-producir-energia-renovable-por-solo-5-dolares/

https://www.bbc.com/mundo/noticias-44697073

https://elinformatedigital.com/maanasa-mendu-la-adolescente-que-trae-luz-al-mundo/

Tecnologia de congelación CAS ®, un milagro de Japon para el mundo

Inventor japonés: Norio Owada (64 años)

Ostra descongelada, Aroma, sabor y textura intactas

Células congeladas con tecnología convenciaonal y con tecnología CAS®

Norio Owada, ha desarrollado una revolucionaria tecnologia de congelación cuyo acrónimo es Cells Alive System, permite congelar alimentos preservando  intactos sabor, aroma, textura.

Basicamente funciona como un microondas a la inversa: dentro del freezer, el objeto a ser congelado es irradiado con un fuerte campo magnético. esta irradiación hace que las moléculas líquidas se mantengan en estado de agitación impidiéndoles cristalizarse. Cuando el campo magnético es desconectado, el objeto es congelado instantáneamente sin tiempo para la formación de cristales de hielo. Cuando los alimentos son congelados con métodos tradicionales, la congelación se produce en forma gradual, comenzando en la superficie y avanzando hacia el centro. Las moléculas de agua intermembranales forman grandes cristales de hielo que rompen los tejidos celulares. Con la nueva tecnología, se consigue un estado de super refrigerado, en que el agua no se congela incluso por debajo de 0°C, la temperatura alcanzada es -31.0°C.

Owada necesito 30 años, media vida,  de arduo esfuerzo para perfeccionar su invención. La fuente de inspiración fue de un piloto americano quien le comentó el fenómeno de congelación de las gotas de lluvia al entrar en contacto con las alas de su avión. Owada trabajó en esta idea mientras era aprendiz en la pequeña empresa de ingeniería de su padre. Ambos trabajaban haciendo armas, máquinas pinball y hornos. Recuerda Owada:

Mientras mis amigos se dirigían a la playa o a la piscina, mi padre me ordenaba que fuera a trabajar.

 La criogénica, criogenización es posible a su invento. Funciona en animales pequeños, simples, pueden estar congelados meses, años y ser descongelados y volver a la vida. El profesor Toshitsugu Kawata de la Universidad Odontológica de Hiroshima usa el sistema CAS® de Owada para operar un banco criogénico comercial de dientes.

Esta invención ha despertado interés a la ministra de Agricultura de Irlanda Mary Coughlan, quien ha degustado besugo, cangrejo, atún, calamar y exclamó que saben a peces frescos.

Japón sigue sorprendiendo al mundo con sus increibles adelantos tecnológicos. Esta tecnología tiene varios años de antigüedad, tiene patente industrial, no tiene costos prohibitivos,  pero todavía no se ha popularizado, es un invento aún desconocido por casi la totalidad de la población. Las heladeras y freezers actuales continuan usando tecnología obsoleta, las industrias no quieren modernizarse y ofrecer mejores productos.

Enlaces y video explicativo

Forbes Magazine:

https://www.forbes.com/forbes/2008/0602/076.html#49cdf8984f66

Extracto PDF:

https://www.japan.go.jp/_src/288704/autumnwinter15es_30-31.pdf